南香ラーメン
住所 鹿児島県鹿児島市西田2丁目5−17
ラーメンって店のこだわりが出てて楽しいです😃食べるのも勿論ですが、見た目も楽しめるのいいですね😃
こちらの南香ラーメンはチャーシューの代わりに豚なんこつを使用しています😃
なんこつをグツグツ煮込むとトロットロになります😃鹿児島県民にこよなく愛されている食材です😃
ただ、ここまでモッチリした食感に仕上げるのは普通の人では不可能です😃南香さんは秘密の方法でモッチリさせました😃
このなんこつ煮込みを目的にこのお店に行く人も多いです😃
オススメです😃
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