2014年03月

こむらさき

鹿児島なのに熊本ラーメンの人気店です

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住所 鹿児島県鹿児島市東千石町11−19
鹿児島県鹿児島市中央町1-1アミュプラザ内

昔から有名店ではありました
豚骨ベースのあっさりした味わいで塩加減が絶妙鹿児島のラーメン店では珍しく極細麺です。素麺くらいの細さです

また、熊本ラーメンですが、ニンニクはあまり使ってないですねもはやラーメンなのかどうかもよくわかりませんが、ラーメン屋として営業していますのでラーメン屋さんなのでしょう

鹿児島は太麺でこってりしたラーメンが主流ですので、賛否は結構分かれます。
「あんまりこってりしたのは苦手だわ…」って方に好んで食されますね女性にも人気です
大のこってり好きの私ですが、私はこれはこれで好きですよ

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昨年、創業祭に行ってきました
ワンコインで食べられるということもあり、2杯食べちゃった
あっさりしているから成せる業ですねおいしかったです

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南香ラーメン

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住所 鹿児島県鹿児島市西田2丁目5−17

ラーメンって店のこだわりが出てて楽しいです😃食べるのも勿論ですが、見た目も楽しめるのいいですね😃

こちらの南香ラーメンはチャーシューの代わりに豚なんこつを使用しています😃

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なんこつをグツグツ煮込むとトロットロになります😃鹿児島県民にこよなく愛されている食材です😃

ただ、ここまでモッチリした食感に仕上げるのは普通の人では不可能です😃南香さんは秘密の方法でモッチリさせました😃
このなんこつ煮込みを目的にこのお店に行く人も多いです😃

オススメです😃

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ラーメン小金太

住所
鹿児島県鹿児島市樋之口町11−5

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鹿児島の繁華街、天文館から近く、飲んだ後に食べに来る人が多いです😃
しかし、お昼も営業しています😃

小金太さんは飲んだ後に私もよく行きます😃
お昼も行きます😃
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結構スープが濃いので白ごはんが進みますよ😃
鹿児島では有名なお店です😃

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芸能人もよく来てるっぽいですね😃
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ざぼんラーメン

住所一覧

鹿児島県鹿児島市与次郎1−6 本店

鹿児島県鹿児島市中央町1-1 鹿児島中央駅店

鹿児島県鹿児島市中央町1−1 アミュプラザ店

鹿児島県霧島市溝辺町麓2399−1 スカイロード溝辺店

鹿児島県鹿児島市七ツ島1丁目66−1 七ツ島サンライフ店

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鹿児島で恐らく一番大きなラーメン屋さん😃
老舗です😃

私も子供の頃からよく食べてました😃

普通チェーン店って「おいしいけど何か違う」とか「何か安っぽい」とかって感じたことないですか?😃

ざぼんラーメンは鹿児島のチェーン店ですが、質は高いです😃

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チャーシューがトロットロなんですよね😃たしか黒豚を使っていたと思います😃
漬け物は食べ放題😃
スープも美味しいですが、私はラー油をかけて食べます😃

お店の人に見つかったら怒られるかも知れないのでこっそり入れます😃
おいしいですよ😃

漬け物だけ見ると鹿児島で一番おいしいです😃

上記の住所を見ていただけたらお分かりかと思いますが、鹿児島空港や鹿児島中央駅内にあるので忙しい時にオススメです😃
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ばってんラーメン

住所 鹿児島県鹿児島市城西3丁目6−28

カウンターのみの小さなお店です😃

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小さなお店ですが、お客さんはいっぱいです😃
豚骨ベースで中太麺のこってりした味わいです😃


ねぎたっぷりの「あお丸」

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ねぎとニンニクたっぷりの「あか丸」

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ニンニクたっぷりの「しろ丸」

しろ丸の写真はありません🙏

鹿児島ラーメンを代表してもいいんじゃないかと思うラーメン屋です😃


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